Especialista de Calidad

  • Turmero
  • Alfonzo Rivas E Cía

Coordinar, analizar, muestrear y ejecutar los ensayos físico-químicos y/o microbiológicos a materias primas a granel y/o empacada, productos en proceso y terminados de planta, cumplimiento de las normas, procedimientos y programas pre-requisitos asociados a las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y Planes HACCP, para garantizar que los productos estén dentro de las tolerancias establecidas por la Empresa, y las que corresponden a las normativas legales y/o reglamentarias dispuestas por las autoridades sanitarias u otras que apliquen.